July 20, 2011

Et le Bouddha s'Eveilla

 Bodhgaya

A l'instar de cette petite fille, l'Occidental a souvent tendance à regarder l'Inde (ou par extension toute destination exotique) par une lorgnette, par une fente étroite où seules les clichés et les idées préconçues peuvent être entre-aperçus. Ainsi, pour beaucoup, l'Inde est le pays de l'hindouisme. Ce n'est pas tout à fait faux: plus de 80% des Indiens croient en Brahma, Shiva, Vishnou ou autre Parvati. Mais on oublie souvent que l'Inde abrite aussi la seconde population musulmane du monde. De même, peu d'entre nous associeraient l'Inde au bouddhisme. 

C'est pourtant en Inde, en plein milieu de l'actuel Bihar, l'une des régions les plus déshéritées du pays, que se situe le berceau du bouddhisme. Car c'est ici, à Boddhgaya, que le Bouddha a été foudroyé par la Vérité. Le lieu est aujourd'hui l'un des centres de pèlerinage les plus importants au monde. Chaque année, des millions de Bouddhistes, venus de Corée, du Japon, de Thaïlande, du Népal et des quatre coins du monde, s'y donnent rendez-vous pour prier ensemble. Un émouvant lieu de mélange et d'unité. Boddhgaya, une autre idée de l'Inde.


Bodghaya, 6 heures du matin

 
 Boddhgaya, 11 heures du matin

 
Boddhgaya, 15 heures

 Boddhgaya, 17 heures. Sous l'arbre de l'Illumination.

July 08, 2011

Bharat ka thali, le thali de l'Inde

 Punjabi Thali, Amritsar (Inde du Nord): paratha, kari, choley, raïta, red daal, et chutney de pamplemousse.
 
 « Pour moi, l’Inde ressemble à un thali – c’est-à-dire à un ensemble de petits bols remplis de délicieux mets et réunis dans une même assiette. Ces mets ne se mélangent pas et ont des goûts bien distincts. Mais ils appartiennent au même plat et participent, par leur complémentarité, à la saveur générale du repas. »

Shashi Tharoor, ministre des Affaires étrangères de l'Inde, 2010.

Je n’aurais trouvé meilleure métaphore pour résumer le caractère multidimensionnel  et la diversité vertifineuse de l’Inde. Car, entre le musulman Kashmiri au teint clair, le chrétien du Mizoram aux traits presque chinois et l’hindou du Tamil Nadu à la peau très noire, l'Inde s'apparente à un océan de différences: langue, religion, structure familiale, habitudes alimentaires, caractère…difficile de croire que tous ces peuples appartiennent au même pays. Et pourtant, tous vivent sous le même drapeau. Mieux,  tous se caractérisent à leur manière par une certaine "indianité", et ce malgré  les revendications régionalistes voir indépendantistes parfois très houleuses,. Une indianité qui se retrouve par exemple dans la passion sans borne des Indiens pour les films dansants, le paan et le cricket.

L'Inde, ou l'unité dans la multiplicité.

Thali "South India style", Karnataka: papad, riz, chutney à la noix de coco, sambar, dahi, daal,sabzi